EPLE MUFFINS

I dag tenkte eg at husbonden skulle få noko godt til kaffien sin. Vi har så mykje epler at det flyt ut over markane:) Neste uke er det høst ferie og da skal min datter få skrelle epler i store mengder,har kjøpt noen fine aliminium porsjonsformer som eg tenkte å fylle med eple pai.Da kan vi kose oss med fersk eplepai heile vinteren. (bare synd at fryseren er stappa full av kaker fra bryllupet, heldigvis kun 5 igjen :) Så kjære venner kom å spis så vi kan bake meir :)